正面交锋 (第3/4页)

口茶问：“什麽事儿？”

    “是这样的，老师。小唐想做一期有关东西方美食的专栏，这余家食肆和兰亭轩不就是最好的素材吗嘛！这不想让您老人家开个口，让余师傅配合一下？”李经国替妻子解释。

    “怎麽个配合法？”金长国没表态，继续问。

    “我想做个主题对决，两家用同一种食材做一道菜，然後把决定权交给顾客。我会在这当中汲取素材，做成一期短片。当然，最重要的目的还是想宣扬传统文化，让更多的人认识咱们华夏美食。”这就是唐静灵的专业领域了，说起来头头是道，连着後期的投放平台和舆论导向都已经做了完美规划。

    金长国越听越感兴趣，听到重点部分还频频点头，这种有意义的事情他向来是举双手赞成。

    “行，这事我替建国答应了。你去Ga0定你弟弟。”别以为他不知道，肯定是唐渊拒绝了她，才把主意打到他头上，这当中，说不定还有自己学生的手笔。想到这里，又狠狠地白了一眼李经国。

    招来服务员，小声地说了几句，服务员点了点头，往後厨去了。

    五花r0U炒出油脂，捞出r0U加入姜、蒜、菜圃和葱段爆香。新鲜的h鱼去内脏洗乾净，从鱼肚一刨两半，用酸菜铺底，再浇上刚才炒过的香料，加上两勺自制h豆酱，大火焖煮十五分钟。

    开盖後撒上芹菜和葱花，再焖三分钟，出锅後淋上一点热油。这道豆酱焖h鱼就做好了。

    余建国亲自上菜，端着大盘子走过大厅的时候一路飘香，有馋嘴的食客招来服务员，在本就点了很多的菜单上又加了一