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386.人间飘起烟火气(祝一切安好) (第12/15页)
水蒸气中都会变软,然后鲳鱼你吃过,这家伙又香又鲜是不是?然后这股子鲜香味也会被蒸出来,配白米饭可好吃了!” 王忆问道:“比炒鸡还好吃吗?” 王向红说道:“不是一样的东西,各有好吃的地方。” 王忆说道:“行,今晚先吃炒鸡,回头再吃蒸鱼鲞配米饭!” 暂时用不着他动手,屠宰、褪毛的鸡被分块后先去血水,然后一盆子一盆子的带到了大灶里来。 海边有人忙活鱼也有人忙活鸡,忙活鱼的不必多说,忙活鸡的是在清洗鸡的内脏。 现在老百姓日子过的苦,什么都不舍得浪费,杀鸡的时候连鸡血都要收集起来,然后凝固后想用韭菜蒜苗的炒个鸡血吃。 2 但王忆觉得鸡血炒着应该不好吃,因为没听说过有炒鸡血炒鸭血的,都是炒猪血、炒羊血。 那鸡血怎么吃? 鸭血粉丝的吃法! 王忆熘达着琢磨着,这时候抬头往山下看一看,第一眼看到的不是海了也不是船了,是人、是活跃的社员们! 一顿炖鸡和炒鸡就把天涯岛变成了海上乐土,原本集体晒鱼鲞只是热闹,这下子氛围变得热烈了。 静谧爽朗的秋日,变得如盛夏般热情洋溢。 王忆正在感受岛上的火热气氛,结果王向红突然又回来了,说:“鳗鱼鲞晒好后颜色偏黄,也是黄色的。不过上锅里一蒸又会变得白白嫩嫩起来。” “啊?”王忆这边情绪沉浸在社员们的高亢中,一是没能反应过来。 王向红说道:“就是你刚才问我什么鱼鲞晒出来是黄色的,我突然想起还有鳗鱼鲞。行了没事了,你忙你的。” 他又突然的撤了……
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