娇美人年代文随军日常 第124节 (第1/8页)

    慢吞吞吃完一个榴莲，盛夏时节，二厂的老盐黄皮水也推动起进程。

    赵建军亲自给金边市盐场申请采购了一袋老盐，选用的是八年以上的海盐。

    老盐存放许久，年限少了还不达标，不算老盐，也起不到加到果子里中和味道的作用。看着拇指大小的透明精状盐块，二厂众人也惊奇起来，毕竟没用这东西制作过果汁啊。

    海盐要使用得先用开水过滤几遍，去除脏物备用，不然总是不太干净。

    而邱红霞采回来的一箩筐黄皮，棕黄椭圆，小小一个，全密密麻麻地结在树枝上，洗净后将十来个黄皮果捣碎，加入老盐和糖浆。

    老盐过滤干净，糖浆是提前用细砂糖熬制好的，第一次实验味道加的比例是采用的邱红霞和杨天多年调配汽水果汁的经验估算。

    味道还行，酸酸甜甜中带着一些咸味，十分清爽解暑，一口入喉有种令人精神为之一阵的刺激感，再往里加上些冰块，更是清凉刺激。

    邱红霞和杨天原本对于用老盐调制果汁有些疑虑，等喝到这水是彻底改观了。

    赵建军和孔真真一人一杯，也是赞不绝口。

    “再试一下那笔记本上写的比例，多试试看各种搭配。”赵建军意犹未尽。

    按照多年前的笔记本上的调配比例，邱红霞再做了一壶老盐黄皮水，因为这回老盐稍微多加了两块，更加中和了黄皮的酸味和甜味，整杯黄皮水口感融合得恰到好处。

    “这个不错，看来老盐可以多加两块。”邱红霞知道往里头加食盐没效果，就得是这种老盐才有劲儿。

    孔真真没忍住，咕噜咕噜猛喝了小半杯，似乎浑身的燥热都被驱散了：“那就定这个了？”

    “等会儿。”林湘喝完了两种比例的老盐黄皮水，味道很是不错，可总觉